现代化厨房还有多远？十款小家电推荐

08年07月01日 06:36:44 　 来源：中国家电网　陈楚楚

帮手四：黄金芽王煲

    别小看它，它可不是一个普通的电饭煲，最有效保留对人体有益的营养成份。

格兰仕黄金芽王煲YFC308

    现代营养学发现，大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层部分。而我们平时吃的精白米在去掉外层部分之后，剩下的主要是淀粉。为什么我们要把精华营养当成糟粕一样扔掉呢？主要原因就是未经加工的糙米按正常煮饭方法做出来口感非常不好。以前是用水浸泡一两天，蒸30分钟后再放入电饭煲中煮。其原理就是让糙米表面的胚芽发芽，以便食用。但这样做太麻烦而且浸泡时间过长会造成营养的流失。

    格兰仕推出的国内第一款用于煮糙米的电压力煲“黄金芽王”， 其特有的发芽煮饭功能把胚芽发芽时间从36～72个小时缩短为4个小时，大大节省了时间和精力，煮出的米饭不但口感好，而且保住了营养。

    据营养学专家介绍，糙米中丰富的维他命B群和E，可促进血液循环和新陈代谢。此外，糙米中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；糙米保留的大量膳食纤维能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

    与此同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于刺激胰岛素的敏感性，对糖尿病患者很有帮助。有研究指出，糙米的血糖指数比白米低，吃同等分量的米饭时，糙米会令人有饱腹感，利用这个特性，吃糙米可大大降低肥胖者的食量，从而达到节食瘦身之成效。

    专家指出，随着格兰仕“黄金芽王”等现代新型家电的推广和普及，营养丰富的糙米会被越来越多的追求健康生活的人群放入日常饮食菜单中。

格兰仕黄金芽王煲YFC308

外形采用高难度的流线形金属塑形技术，外观高贵时尚。

超大液晶、多色背景显示

材质：硬质养化内胆 容量：3L 功率：890W 参考价格：1850元

点评：格兰仕最近推出的国内第一款用于煮糙米的电压力煲“黄金芽王”，其特有的发芽煮饭功能把胚芽发芽时间从36~72个小时缩短为4个小时，大大节约了时间，煮出的米饭不但口感好，而且保住了营养，从而改变了传统电饭锅只能加工常规米质的缺憾。独创业界最高1.7个大气压；3.6MM超强度内锅，品质更有保障。八重安全保护。特色发芽及发芽炊饭功能；首创可调节保温。此外这款产品更具有国内首创的发芽炊饭功能，可以根据需要选择高压或低压模式进行蒸炖。

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